Le retour des goûters maison !!!
Ça m’avait trop manqué !
Voici aujourd’hui mes barquettes tigrés nappage Gianduja 😋
J’ai évidemment utilisé mon nouveau moule 12 Barquettes Amande Ohra de chez @guydemarle ,il est dés à présent disponible sur la boutique Guy Demarle.
Mon nom de conseillère toujours le même Laetitia De Sousa 38 ☺️
Recette :
100 g de beurre
60 g de poudre d’amande
100 g de sucre glace
70 g de farine
2 g de levure chimique
5 blancs d’œufs
Des vermicelles en chocolat
Nappage Gianduja de chez @guydemarle
Faites fondre le beurre dans le bol spécial micro-ondes .
Réservez de côté .
Mélangez les blancs d’œufs avec le sucre glace .
Ajoutez la poudre d’amandes ,la farine et la levure .
Ajoutez le beurre ,mélangez à nouveau.
Terminez par les vermicelles ou pépites de chocolat éventuellement .
Remplir les empreintes du moule.
Déposez une toile de cuisson par dessus (cela évite le gonflement des gâteaux)
Enfournez pendant 30 minutes à 175 °C
Démoulez .
Garnir de nappage Gianduja
Degustez!!
C’est une folie pour les papilles avec un petit café glacé = Bonheur 💫😘
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