Moi je dis que le meilleur moment de la journée c’est le goûter !
Vous validez ?😋
Voici mes petites bouchées sucrées à la framboise,yaourt brebis et coque chocolat.
J’ai utilisé le moule 28 petits fours de chez @guydemarle pour ma recette.
Si vous souhaitez ce moule rendez-vous sur la boutique en ligne Guy Demarle et si vous n’avez pas de conseillère je peux l’être avec plaisir.
Il suffit de me notifier avec mon nom dans la rubrique (mon conseiller)
C’est Laetitia De Sousa 38
Je reste à votre disposition si besoin ☺️
Pour la recette c’est par ici :
2 œufs
80 gr de sucre roux
90 gr de yaourt brebis (fait à la Borealia)
120 gr de farine
1/2 sachet de levure
70 gr de beurre
Des framboises fraîches
Du chocolat noir et blanc pour les coques
Préchauffez le four à 180 degrés .
Déposez le moule sur la plaque perforée
Mélangez les œufs et le sucre .
Ajoutez le yaourt Brebis .
Ajoutez la farine ,la levure et le beurre fondu .
Remplir une poche à douille de la préparation (bien plus pratique)
Déposez une petite framboise dans chaque empreintes.
N’oubliez pas de déposer une toile de cuisson par dessus .
Enfournez pour 20 minutes.
Démoulez .
Faire fondre le chocolat noir et blanc dans des bols micro-ondes.
Versez l’équivalent d’une cuillère à café dans chaque empreintes .
Tapotez pour chasser l’air .
Replacez votre biscuit par dessus.
Réservez au congélateur 15/20 minutes ou 1 heure au réfrigérateur.
Démoulez et dégustez avec un bon petit café !
Pure gourmandise !!😘
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